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黄油煎焗扇贝肉:冷冻海鲜也可做出极美滋味

2016年06月06日 16:49    来源:新浪博客   作者:焰火玲珑   

黄油煎焗扇贝肉:冷冻海鲜也可做出极美滋味


  材料:扇贝肉,黄油

  辅料:蒜头,葱花,红辣椒,清鸡汤,味极鲜酱油

黄油煎焗扇贝肉:冷冻海鲜也可做出极美滋味

  做法:

  1、扇贝肉解冻后灼水,捞出沥干水分;

  2、黄油和蒜头放入炒锅内,慢火煎出香味;

  3、扇贝肉入锅,慢火炒制,一定要煎干水分;

  4、下少许清鸡汤,大火烧开收汁;

  5、下味极鲜酱油调味,最后放入葱花和红辣椒,兜匀后出锅装盘。


责任编辑:耿寅
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